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如何打造康养旅游项目?体系构建是关键!

发稿时间:2018-11-07 13:50来源:年丰实业 【浏览次数:次 】
何为“康养”?“康”是方向,“养”是过程。“康养”不是简单换个地方居住,而是对理想生活方式的一种追求。美丽乡村和特色小镇建设要发展,一条新的而又长久的路就是发展康养产业,将健康与其他产业融合发展,打造“康养+农业”“康养+工业”“康养+医疗”“康养+旅游”“康养+运动”等综合性康养项目。
 
 
近两年,康养旅游作为新兴旅游产品,越来越受青睐。康养旅游,在国际上一般被称为医疗健康旅游。目前,世界上有超过100个国家和地区开展健康旅游,2013年全球健康旅游产业规模约为4386亿美元,约占全球14%的旅游产业总体规模经济。2017年全球健康旅游产业规模约6785亿美元的收入,占世界旅游收入的16%。《大健康十大投资热点市场规模预测》显示我国大健康产业的规模近3万亿元,居全球第一位。预计到2020年,大健康产业总规模将超过8万亿元。伴随着老龄化时代的到来,康养旅游项目无疑是一个大蓝海。
 
发展康养旅游项目,需要合理分析客源市场、客群人群,并针对市场进行精准的业态配置。目前来看,市面上的康养旅游人群不只包括老年养老人群,还包括中年养生、青少年养心、白领亚健康调整等,涵盖了各行各业各年龄段。因而,要详细分析市场,以及周边的生态环境等,设计出对接市场、历史及文化资源充分挖掘利用的康养产品。
 
 
打造康养旅游项目,要重点分析以下三大体系:
 
养生旅游资源
 
用于养生旅游开发的资源大致可以分为自然养生旅游资源和人文养生旅游资源。自然养生旅游资源,包括环境、空气、水质、土质、景观、中草药资源、农业资源等。人文养生旅游资源包括文化养生、民族医疗体系、饮食资源、医养资源等。
 
大部分的养生旅游项目都以优越的自然资源环境为依托,像森林中的负氧离子、富硒土地、弱碱性水等都是养生旅游项目的重要依托资源。农业资源的养生作用体现在“以动养生”,这是我国古人们在长期的生活实践中逐渐形成的朴素的养生观念。三国时的医学家华陀认为:“动则谷气易消,血脉流利,病不能生”。唐代孙思邈在《千金方》中记述:“养生之道,常欲小劳,但莫大疲及强所不能堪耳。且流水不腐,户枢不蠹,以其运动故也”。农耕体验,可让人们体验古老农耕文化,感受对天地的敬畏之情,由此修身养性,得到养生锻炼。
 
 
富硒村—安徽省池州市大山村
 
 
农耕体验
 
中国的文化养生以特有的中医药养生观、中华茶文化和太极文化为核心思想,从老子《道德经》到《庄子·内篇》,从《周易》到《吕氏春秋》,从《黄帝内经》到《千金要方》,从《神农本草经》到《茶经》,形成了博大精深的养生文化体系,结合养生旅游目的地建设,最终达到养身养心、天人合一的全方位疗养,这是我国养生旅游的独特之处和可以形成国际竞争力的有效卖点。
 
比如回族的节食风俗、瑶族的药浴等都是值得挖掘的民族养生文化,而端午节、重阳节、客家养生之道(客家药膳、煲汤、客家操、民间体育运动等)都蕴含着极丰富的民俗养生文化;诸子百家的理论中都有养生文化流传至今,比如老子的“无为”,庄子的“逍遥”等,佛家、道家不仅为我们留下了宝贵的养生心法。中医更是博大精深,它不仅为我们提供了修养身心的方法(比如五禽戏,比如孙思邈养生八法)、药方、理疗手段(针灸、艾灸、按摩),更是一种独具魅力的文化,深入挖掘、创造性地利用中医养生文化资源,不仅对国内养生爱好者产生巨大吸引力,更会引起国际养生旅游者的兴趣。
 
 
五禽图
 
 
从江瑶浴
 
养生旅游产品
 
养生旅游产品可以按照旅游资源的特点进行划分,大致可以分为观光养生、度假养生、养生科普教育、医疗养生、养生养老社区、农业养生六大类型。
 
观光养生产品可以主打生态观光,可以主打文化观光,也可以是两者综合,通常以生态环境、景观设计和游赏服务设施为核心要素,较为成型的产品形式有疗愈花园、五感花园、森林健康步道、中医景观文化园、湿地观景长廊等。景观设计包括景观小品、主题景观、景观节点、功能设施景观化等多个方面,在观光养生产品中,景观多以水景、植物景观等软景为主,景观小品、功能设施也往往比较亲近自然,具有养生文化的内涵。另外,观光养生产品既可以是独立的养生旅游产品,也可以是其他养生旅游产品的配套,可以提升项目整体美感、艺术感。
 
 
比利时Dina的疗愈花园
 
 
伊瓦尔五感花园:植物是按照嗅、触、视、听和味觉分区布置
 
 
 
西溪湿地水下观光长廊
 
养生度假产品通常以不同形态,不同定位的度假酒店为主要形式,并以特色养生餐饮和养生体验项目为辅助。
 
养生科普教育产品通常以养生书院、养生禅院、讲堂、博物馆、展览馆的形式,向旅游者普及养生文化与养生知识,这些养生文化包括国学养生文化、道家养生文化、中西医养生文化、艺术养生理念等多个方面,也可以开发相应的养生文化学习班等活动,以及各种养生文化节、国学养生季等节庆活动。
 
医疗养生旅游是相对高端的养生旅游产品,主要包括美容抗老和健康管理两大主题,比如韩国首尔,借整形美容资源大力发展美容养生旅游,国外很多养老养生社区中也会有健康档案登记与存储、会员健康监测、饮食与运动习惯养成等健康管理服务。
 
 
韩国医疗观光网站海报
 
养生养老社区,即养老地产,是养老养生产品的主要表现形式。在养老养生社区中,规划选址的要求、景观适老化设计、交通组织的规划、规划尺度的要求、公共服务设施的建设等都是非常重要的环节。如何设计老人友好型社区,是开发养老养生社区的关键所在。
 
农业养生是以农业作为依托,逐渐向旅游、文化、商业等多领域渗透,打造相关产业链。农业养生是以乡村为载体,将香草种植业、香料加工业、葡萄种植酿造、文创产业、养生美容业与旅游业相结合,利用乡村田野空间资源,吸引游客前来游览、休闲、劳作、体验、参与、放松精神的一种新型养生旅游形态。
 
重庆南川生态大观园香草园
 
养生旅游配套
 
养生旅游配套可以从两个层面理解,一是生活配套,二是旅游休闲产品配套。当然,养生旅游园区与区域养生旅游的配套内容是有差别的。
 
生活配套,目的是为养生旅游者和养老养生居住者提供便利的生活服务,主要包括居住配套,即地产和物业服务;生活服务,即环卫、安保等专业服务人员;生活设施,比如导引设施、环卫设施、停车场、银行、医院等。
 
 
美国太阳城中心
 
旅游休闲产品配套是为了增强养生旅游产品对不同群体的吸引力,根据亲子、商务、家庭、养老、体育赛事等不同主题、不同群体配备的不同旅游产品。因为一个养生旅游者带来的,可能是有着不同旅游需求的家庭。